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    燕麥雞蛋瘦肉粥

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    材料

    Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片50克、瘦肉50克、米100克、雞蛋1個、芹菜適量、香菇5朵、鹽少許、胡椒粉少許、味精少許(可不用)、蔥適量。
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    小貼士:
    1、煮粥的過程中記得要適當(dāng)攪拌,因為濃稠的粥容易糊底。
    2、用生的大米來做粥,最好將大米洗凈后提前浸泡半小時,水燒開后再放入米粒,這樣米粒經(jīng)過冷熱刺激,表面會開裂,里面的淀粉等會更快的融到水里,這樣的粥煮的又快、又香濃。
    3、選用香米煮出來的粥米香味更濃。

    制作方法

    早餐吃粥一直是很多中國人的習(xí)慣,粥的品種也是非常多的。這款燕麥雞蛋瘦肉粥,有肉有蛋有雜糧有蔬菜,營養(yǎng)也很全面,而且非常符合大眾口味。軟爛的粥也非常適合老人和孩子,而且易消化。秋季天氣轉(zhuǎn)涼,早上吃點熱粥對健康也非常有利。

    1、原料備用。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    2、芹菜切大粒,香菇切小片備用。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    3、豬肉切絲備用。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    4、鍋中加少許油放入蔥花炒香,下入肉絲。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    5、肉絲炒均勻。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    6、倒入適量的水,加入香菇,水開后再倒入米。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    7、取適量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    8、米煮爛后加入燕麥。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    9、然后倒入芹菜攪拌均勻。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    10、芹菜煮熟后,調(diào)入適量的鹽、胡椒和味精(可不用)。

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    燕麥雞蛋瘦肉粥

    11、另起油鍋燒熱,倒入雞蛋液,炒成小塊。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥

    12、炒好的雞蛋加入煮好的粥中即可食用。?

    燕麥雞蛋瘦肉粥