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    兒童營養(yǎng)百科

    10—12歲寶貝

    即將步入青春期的寶貝,多少會有些叛逆。太多時候,你不忍讓他獨自應(yīng)對青春期的煩惱,又不知怎樣才能幫到他。青春痘怎么破?骨骼發(fā)育期如何補鈣?寶貝厭食不肯吃飯怎么辦?信息飽和時代,如何幫寶貝建立正確的三觀?往下讀,Myllyn Paras告訴你答案。

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    健康概述

    當(dāng)寶貝邁入10-12歲的階段,爸爸媽媽是否會覺得,他越來越像個“小大人”了呢?這個時候的寶貝,無論是心理還是生理方面,都在為即將到來的青春期做準(zhǔn)備。爸爸媽媽的重要任務(wù),是學(xué)習(xí)理解寶貝的身心變化,從身體和心理健康兩方面幫助寶貝順利完成從童年到青少年的過渡。


    10-12歲的女孩每天需要大約1,600到2,200卡路里的熱量,男孩則至少需要1,600到2,400卡路里的熱量,才能獲得足夠的精力,來支撐他們的學(xué)習(xí)和運動需求。


    大部分10-12歲的寶貝都會經(jīng)歷一系列生理變化,例如體重增加、肌肉增長以及性發(fā)育。除了開始出現(xiàn)兩性特征以外,他們的皮膚也會開始分泌更多油脂,出現(xiàn)青春痘一類的皮膚問題,寶貝還有可能感覺到骨骼發(fā)育引起的關(guān)節(jié)疼痛,因此格外需要特定營養(yǎng),來滿足青春期之前的成長需求。


    由于寶貝正在快速長高,飲食中的鈣質(zhì)不可或缺。這個年齡段的寶貝每天應(yīng)該攝入至少1,300毫克鈣質(zhì)。所以,爸爸媽媽可以多在三餐中加入低脂牛奶、豆奶、豆腐、三文魚、沙丁魚、西藍花、大豆等含鈣的食材。對女孩而言, 鐵、維生素C和維生素D等營養(yǎng)能為即將到來的月經(jīng)期打下基礎(chǔ)。牛肉、豬肉、魚肉、豆腐、干果和深色蔬菜都是這些營養(yǎng)的重要來源。鎂是寶貝精力的重要來源,還能促進睡眠,幫助緩解生長期的關(guān)節(jié)疼痛。燕麥中含有大量鎂,對前青春期的寶貝來說,是不可多得的健康食品

    Myllyn Paras推薦

    10-12歲的寶貝,每天需要攝入360-480克水果、480-600克蔬菜、150-180克谷物、150-165克高蛋白食物、720毫升乳制品和25-30毫升油類。更多關(guān)于食品分類的信息,請訪問我們的均衡膳食專欄。


    根據(jù)寶貝的性別和活躍程度,上述標(biāo)準(zhǔn)還會有所浮動。如果想了解更為精確的數(shù)據(jù),或者檢驗?zāi)慵覍氊惖娘嬍呈欠窠】稻?,不妨來試試我們根?jù)美國農(nóng)業(yè)部權(quán)威數(shù)據(jù),專為1-12歲寶貝打造的超級媽咪大挑戰(zhàn)吧!


    隨著寶貝漸漸長大,可以教他一些制作簡單零食和菜肴的方法,幫助他加深對健康飲食的了解,讓他開始學(xué)習(xí)獨立照顧自己。


    這個時期的寶貝很可能開始關(guān)注自己的外貌變化,尤其可能對胖瘦和體重產(chǎn)生顧慮。爸爸媽媽可以通過有意識的引導(dǎo),幫助他們建立自信,明白“健康就是美”的道理,以免寶貝日后產(chǎn)生厭食等心理問題。


    有些寶貝會試圖通過節(jié)食、少餐來減肥,殊不知為了填補缺失的能量,事后可能會吃得更多,反而增加了體重。爸爸媽媽一定要確保寶貝按時攝取每日三餐。其中,早餐能讓寶貝在一夜的睡眠后恢復(fù)活力。如果早晨時間有限,可以帶上一只蘋果或一根香蕉在路上吃。如果學(xué)校不提供午餐,爸爸媽媽可以和寶貝一起準(zhǔn)備便當(dāng)。自己制作午餐可以更好地控制寶貝的食量,此外寶貝對于親手制作的食物也更有食欲。至于晚餐,最好全家人在一起吃,這樣不僅能確保食物的健康和營養(yǎng),還是全家人重新建立紐帶、分享過去一天所見所聞的平臺。另外,全家人可以一起去購物、制定健康食譜。


    這個階段的寶貝,每天至少需要活動60分鐘。這些活動不必一次完成,累加起來一樣有效,比如:走路或騎車到朋友家(10分鐘)+ 打籃球(30分鐘)+ 和狗狗在院子里玩(10分鐘)+ 從學(xué)校走回家(10分鐘)= 60分鐘!

    友情提示

    在寶貝16歲以前,不建議食用鯊魚、劍魚和旗魚(馬林魚)等魚類。這些海鮮通常含有較高的汞殘留,難以被寶貝的身體代謝,容易造成不良影響。


    要控制寶貝攝入的食物量。一份超級套餐所含的熱量,可能會超過寶貝一整天所需的熱量之和。你給寶貝的食物越多,他就會吃得越多,即使有時候他已經(jīng)飽了。習(xí)慣成自然,久而久之,寶貝會面臨體重增加的問題。吃快餐時,要選擇較小的份量,或者干脆把薯條和炸雞換成更為健康的蔬菜卷和沙拉。


    咖啡因自然存在于咖啡、茶和可可中,有時也會被加入到蘇打水和能量飲料等食物和飲品中。如果飲品中加入了咖啡因,那么生產(chǎn)廠商必須在成分列表上標(biāo)明。含咖啡因的食物和飲品可以成為健康飲食的組成部分,但在食用前,要先計算好這些食物和飲品所含的熱量。為了降低熱量,可以在咖啡或茶中加入脫脂或低脂牛奶,來代替奶油、調(diào)味奶精、糖或糖漿。


    廣告、電視劇、網(wǎng)絡(luò)和社交媒體,可能會對寶貝的飲食偏好和生活方式產(chǎn)生影響??催^廣告的寶貝可能會纏著爸爸媽媽去買高脂肪食物和高糖的飲料。爸爸媽媽要教寶貝警惕廣告中出現(xiàn)的“所有孩子都需要……”、”所有孩子都在……“之類的措辭,讓寶貝明白廣告只是商家的宣傳手段,廣告中的人物沒有代表性。有些廣告還會使用明星和卡通人物來增加對青少年的號召力和吸引力,爸爸媽媽一定要引導(dǎo)寶貝擦亮眼睛。

     

    (以上所有信息來源:USDA美國農(nóng)業(yè)部、Lancaster General Health)

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