這道補(bǔ)秋膘的燕麥排骨粥，排骨軟爛可口，加入燕麥可以適當(dāng)化解排骨的油膩，而且燕麥能促進(jìn)消化，有效控制人體的血壓和血糖，降低膽固醇，非常適合患有高膽固醇和“三高”的人群食用。

1、原料備用，燕麥片用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片，顆粒更大，口感更好。?

2、排骨焯水后沖洗干凈。?

3、鍋內(nèi)加入適量的水，料酒和生姜片，下入焯好的排骨。?

4、大火煮開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉到排骨軟爛。?

5、取適量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麥片。?

6、撈出生姜片，把燕麥片加到排骨湯中繼續(xù)煮。?

7、直至燕麥煮熟。?

8、調(diào)入適量的鹽即可。

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