俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,生姜其實(shí)是個(gè)非常好的食物,它可以去除身體的寒氣,還具有很好的暖胃的功效,非常適合胃寒和體虛怕冷的人,同時(shí)它還能補(bǔ)血補(bǔ)氣,提高睡眠質(zhì)量,增加身體的抵抗力,長期食用的話還會(huì)有美容和養(yǎng)顏的效果。今天推薦的這款燕麥姜撞奶就是以生姜為原料的夏日飲品,加了一些燕麥片口感更好,更加扛餓,更加健康。另外還推薦一個(gè)專門的燕麥片食譜網(wǎng)站,里面有多達(dá)60種各種各樣的燕麥片美食(還在不斷增加中哦),有顏值,有味道:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。其中燕麥片我使用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras美味快熟燕麥片,口感更好。
2、把燕麥放入適量的水拌勻,放到微波爐中打熟。
3、把生姜去皮。
4、生姜用刨子擦成茸,再用刀剁一剁。
5、剁好后把姜茸放到紗布里擠出汁備用。
6、牛奶倒入奶鍋中加入砂糖,中小火煮至微開。
7、待溫度到70度左右時(shí),倒入裝有姜汁的碗中。
8、蓋上蓋子,10分鐘后凝結(jié)。
9、最后放上燕麥拌著吃。
10,大功告成啦!