有沒有想把香菇和雞肉做到粥里？如果再配上一些燕麥片和一個荷包蛋呢？聽起來是不是很豐富？早餐吃上這么一碗燕麥香菇雞丁窩蛋粥一上午的營養(yǎng)是妥妥的夠了。這款有肉有蛋有蔬菜和雜糧的粥，做法也非常的簡單，只要你肯早上花點時間，營養(yǎng)和美味來的就是這么容易。

1、原料備用。

2、香菇提前泡發(fā)備用。

3、香菇泡發(fā)后切小片。

4、雞胸肉切小粒。

5、然后倒入適量的淀粉，攪拌均勻備用。

6、鍋內(nèi)加入適量的水，倒入香菇

7、小火煮到香菇熟。

8、取適量的燕麥片。燕麥片用的是芬蘭進口的Myllyn Paras美味快熟燕麥片，口感更好。

9、然后加入燕麥片。

10、倒入雞肉稍煮。

11、在鍋內(nèi)不同的位置打入整個的荷包蛋，暫時不要攪動，以免雞蛋攪爛。

12.、小火煮到蛋熟即可，可按個人口味調(diào)入適量的鹽，也可不用。