這道湯制作簡單，風味十足。您可以選用不含醋和防腐劑的番茄醬來做更節(jié)省時間，如果用新鮮番茄的話，要選飽滿熟透的。開始煲湯之前可以把番茄放進熱水中一會兒，這樣番茄皮比較好剝。

燉鍋中放一茶匙橄欖油加熱，翻炒剁碎的洋蔥和胡蘿卜，放入蒜瓣和干白葡萄酒，炒2-3分鐘，加入番茄，甜椒和番茄醬繼續(xù)翻炒成泥狀（用新鮮番茄的話翻炒時間更長一些），攪拌后加入海鮮、馬鈴薯、一杯Myllyn Paras大燕麥片和奶油，期間不停添水煮15分鐘。

出鍋后撒上羅勒碎、鹽和黑胡椒。

最后好好享用美食吧！
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