對于年幼的寶貝，爸爸媽媽就是他們的全世界。要讓寶貝的世界變得豐富多彩，先從解放他們的胃做起吧！寶貝每天需要攝入哪些關(guān)鍵營養(yǎng)素？如何幫助寶貝建立良好的飲食習慣？如何激發(fā)寶貝的運動天賦和創(chuàng)造力？往下讀，Myllyn Paras告訴你答案。
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1-3歲寶貝
健康概述
當寶貝從嬰兒期邁入1-3歲的幼兒期，世界的無限可能性正向他們展開。寶貝逐漸脫離對母乳或配方奶的依賴之后，營養(yǎng)來源比之前更加多元，更多的美味食物正在等待他們！谷物、蔬菜、水果、低脂乳制品、高蛋白食品這五大類食物是最佳天然營養(yǎng)來源。只要每日足量均衡攝取，就能為寶貝的成長加滿油。
不過，在如此眾多的選擇面前，你是否覺得有些迷茫？比起食物的總量，合理的營養(yǎng)搭配其實更加重要，“重質(zhì)不重量”是寶貝健康飲食的最佳原則！幼兒期快速發(fā)育中的寶貝需要六大基礎(chǔ)營養(yǎng)元素支持——水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素。
水分能幫助運送體內(nèi)養(yǎng)分、助力細胞代謝、調(diào)節(jié)體溫并幫助身體排毒；蛋白質(zhì)負責建造和修補組織，并提供必備氨基酸，幫助寶貝長高長壯；碳水化合物是能量的主要來源，令寶貝的身體正常運作；脂肪雖然不宜過多攝取，但卻能為活潑好動的寶貝提供充足熱量，并促進脂溶性維生素的吸收；鈣和鋅等礦物質(zhì)是組成骨骼、牙齒和頭發(fā)的重要原料，對寶貝成長自然不可或缺；維生素能幫助寶貝發(fā)育，并且促進身體吸收其他營養(yǎng)元素，所以至關(guān)重要。
另外，幼兒期是養(yǎng)成良好飲食習慣最重要的時期。只在家里存放新鮮、健康的食物，能幫助寶貝抵抗不健康食品的誘惑。只要在這個階段幫助寶貝建立起對健康食物的多樣化喜好，就能讓他一生受益。
Myllyn Paras推薦
2-3歲的寶貝，每天需要攝入240-360克水果、240-360克蔬菜、90-150克谷物、60-120克高蛋白食物、480-600毫升乳制品和15-20毫升油類。更多關(guān)于食品分類的信息，請訪問我們的均衡膳食專欄。
根據(jù)寶貝的性別和活躍程度，上述標準還會有所浮動。如果想了解更為精確的數(shù)據(jù)，或者檢驗?zāi)慵覍氊惖娘嬍呈欠窠】稻猓环羴碓囋囄覀兏鶕?jù)美國農(nóng)業(yè)部權(quán)威數(shù)據(jù)，專為1-12歲寶貝打造的超級媽咪大挑戰(zhàn)吧！
谷物是熱量、碳水化合物以及蛋白質(zhì)的重要來源。包括燕麥粥在內(nèi)的全谷物食品，能為寶貝帶來纖維、維生素B和礦物質(zhì)。
蔬菜和水果同樣能為寶貝提供不同種類的維生素、礦物質(zhì)和纖維。英國NHS推薦每天食用至少五種蔬菜和水果。如果寶貝食量有限，不妨把多種蔬果打碎后做成果昔，也同樣有營養(yǎng)。
雞蛋、豆類和肉類是蛋白質(zhì)的絕佳來源。一個雞蛋中的蛋白質(zhì)含量多達6克，如果想讓寶貝快快長高長壯，就讓他每天都吃些不同的高蛋白食品吧。
這個階段大多數(shù)寶貝都已經(jīng)斷奶，但別忘記繼續(xù)為他補充鈣質(zhì)，讓骨骼強健。牛奶、酸奶和奶酪等奶制品，或是芝麻和紫菜等日常原料，都是為寶貝補鈣的美味食材！
除了飲食，幼兒期的寶貝還需要每天進行適量活動，來維持健康體重，促進肌肉和骨骼發(fā)育，降低慢性疾?。ㄈ?型糖尿病）的發(fā)生率。此外，有趣的活動還能促進寶貝的身心發(fā)展，激發(fā)創(chuàng)造力，建立自信。
活動要遵循少量多次的原則，爸爸媽媽可以多花些心思，為寶貝設(shè)計合理、有趣、多樣的活動，也可以讓寶貝參與到活動的策劃中來。所有的寶貝都愛玩，在活動時，不要執(zhí)著于各種條條框框，只要讓寶貝每天都能開開心心地動起來，就達到了活動的效果。
隨著寶貝年齡增加，學會的運動也越來越多。2歲的寶貝已經(jīng)可以跑步、走路、跳躍、在大人的幫助下游泳。3歲的寶貝可以單腿跳、攀爬、騎車（記得要給自行車安裝訓練車輪，給寶貝戴上安全頭盔）、投擲、接取、彈跳、踢球。
友情提示
要幫助寶貝建立健康的飲食習慣、攝取適量的熱量，請為他選擇添加糖較少的食物和飲料。 添加糖是指在食品或飲料加工或制備時，人工加入的糖和糖漿。在牛奶和水果中發(fā)現(xiàn)的天然糖不屬于添加糖。以下這些常見食物中，都含有過多添加糖：飲料（如軟飲料、能量或運動飲料、果味飲料、加糖的咖啡和茶）、糖果、蛋糕、冰淇淋、果醬、糖漿、糖霜等。在購買食物時，可以閱讀包裝上的成分標簽來識別添加糖。
要想控制添加糖的攝入，可以試試用下面這些來代替含有添加糖的食物和飲料：水、不加糖的茶或其他低熱量飲料；低脂或脫脂牛奶；100%水果汁；含有天然糖的水果。偶爾可以準備一些甜點和零食，來滿足寶貝對于甜味的渴望，但在量上要有所節(jié)制。在購買包裝食品時，也要盡量選擇添加糖較少的品種，如原味酸奶等。
最好避免讓寶貝食用蛋糕、餅干、冰淇淋和巧克力等含有過多油脂和糖分的食品，因為它們?nèi)菀诪閷氊惵裣路逝值姆N子，妨礙他們建立有益健康的飲食習慣。只要用脫脂牛奶代替全脂牛奶，用凍水果代替冰淇淋，就能讓寶寶吃得健康又開心。
雖說果汁對寶貝身體有好處，但其中的糖分含量也不容小覷，還容易影響食欲。因此，幼兒每天的純果汁攝入量最好不要超過115毫升。另外，也不要給寶貝吃過多薯片等高鹽分食品，以免加重腎臟負擔。
幼兒期的寶貝需要安靜的時間，但也要注意動靜結(jié)合，不要讓寶貝長時間處于靜止狀態(tài)。美國兒科協(xié)會建議，寶貝每天看電視不應(yīng)超過2個小時，尤其是吃飯期間不應(yīng)打開電視。不要把電視機放在寶貝房間里?？梢栽囍瞄喿x或手工將寶貝的注意力從電視上引開。當然，爸爸媽媽也要以身作則，首先控制好自己看電視或刷手機的時間，讓寶貝在潛移默化中明白，保持身心活躍是健康生活的一部分。
（以上所有信息來源：USDA 美國農(nóng)業(yè)部、NHS 英國國家醫(yī)療服務(wù)體系、UW Health、LiveStrong.com）