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            木瓜紅棗燕麥粥

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            材料

            Myllyn Paras美味快熟燕麥片30克,木瓜小半個,紅棗10顆,雞蛋2個,牛奶200克,清水300克,冰糖30克。
            制作時間:30分鐘。

            小貼士:
            1、?? ?牛奶要到最后才放,放早了容易煮老造成營養(yǎng)流失。最后的蓋蓋兒燜十分鐘,就是為了讓煮好的木瓜紅棗燕麥與牛奶充分融合,雞蛋也能夠入味。
            2、?? ?燕麥片我用的快熟型,如果你用即食的,就不用煮五分鐘了,略微一煮就可以加牛奶了。
            3、?? ?燕麥片剛加進(jìn)去的時候要多攪拌勻開,尤其加的比較多時遇水容易結(jié)塊,要注意。
            4、?? ?這個粥特別適合當(dāng)早餐或者代餐吃,一個雞蛋加上煮熟的燕麥片,飯量小的人吃一碗已經(jīng)挺飽了。
            5、?? ?加糖量可以根據(jù)你的口味靈活調(diào)整。
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            制作方法

            雖然已經(jīng)到秋天了,可氣溫還是高攀不下,所以就需要來點(diǎn)湯湯水水之類的,補(bǔ)充因?yàn)榇罅苛骱苟鴵p失的諸多水分。木瓜,可以說一直都是女人豐胸美容的甜品食材。因?yàn)樗銡鉂庥?,甜美可口,關(guān)鍵是富含了17種以上的氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。有營養(yǎng)專家說過,半個木瓜就可以提供一個成人一整天所需的維生素C,關(guān)鍵是在木瓜中還含有一種酵素,能夠消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物的消化和吸收。所以將木瓜和富含膳食纖維的燕麥片放在一起吃,無論是口感還是營養(yǎng)吸收度,都會比單獨(dú)吃要好得多。

            這次要做的,就是將木瓜,燕麥片,還有益氣補(bǔ)血的大紅棗,雞蛋,牛奶一起燉煮的一款養(yǎng)生甜粥了。不但可以當(dāng)做早餐來吃,更可以當(dāng)做減肥時的代餐。關(guān)鍵是這款燕麥甜粥的做法非常簡單,整個烹飪時間不超過半小時,但是口感卻不輸給那些燉煮個把小時的湯粥,所以非常適合廚房小白們來操作。

            1,將所有的食材都先準(zhǔn)備好。?

            木瓜紅棗燕麥粥

            2、先來煮雞蛋,將兩個蛋用水煮熟,之后放入涼水中降溫。

            木瓜紅棗燕麥粥

            3、將雞蛋剝掉皮后放在一邊備用。

            木瓜紅棗燕麥粥

            4,紅棗洗干凈后去蒂去核。

            木瓜紅棗燕麥粥

            5,木瓜去皮去籽后切成小塊狀。

            木瓜紅棗燕麥粥

            6、鍋中倒入清水,先放進(jìn)冰糖和紅棗。

            木瓜紅棗燕麥粥

            7、再倒入木瓜丁,然后用中火燒開,煮大約10分鐘左右至冰糖全部融化。

            木瓜紅棗燕麥粥

            8、此時準(zhǔn)備好燕麥片,燕麥用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras美味快熟燕麥片,口感更好。想代餐喝的可以多加一些。

            木瓜紅棗燕麥粥

            9、將燕麥片均勻的倒入鍋中,一邊倒一邊用木勺攪拌開,避免遇水結(jié)塊。

            木瓜紅棗燕麥粥

            10、煮差不多五分鐘后,關(guān)小火倒入牛奶拌勻。

            木瓜紅棗燕麥粥

            11、再放入剛才剝好的兩個雞蛋,用小火煮到牛奶液剛剛開始沸騰就關(guān)火吧,然后蓋上蓋子燜個十分鐘入味。

            木瓜紅棗燕麥粥

            12、這是燜好的樣子,牛奶中混合了木瓜,紅棗,燕麥的香氣,雞蛋也吸收了湯汁的滋味。

            木瓜紅棗燕麥粥

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