這是一碗口感順滑香濃的燕麥杏仁茶，散發(fā)著燕麥和桂花獨(dú)有的香氣。抿一口下去，順滑的口感搭配著醇厚的香氣，在舌尖氤氳回繞，回味無(wú)窮。燕麥，本身就是一種粗纖維富含營(yíng)養(yǎng)的低糖食品，長(zhǎng)期食用無(wú)疑會(huì)為身體清除掉有害的垃圾，并降低人體中的膽固醇，可以說(shuō)是既能飽腹又可以達(dá)到瘦身效果的一種食物。食用燕麥最好的方式就是沖泡或煮，但這種吃法久了難免單調(diào)一些，所以如果能將燕麥和其他堅(jiān)果類混合打成漿狀再加入冰糖及糖桂花熬煮，變成一款可口的飲料就會(huì)好喝多了。而且經(jīng)過(guò)粉碎后的燕麥會(huì)更容易被腸胃吸收，營(yíng)養(yǎng)值也會(huì)增加不少滴。

1、?? ?先所有的食材都準(zhǔn)備好，燕麥片我用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras美味快熟燕麥片，口感更好。糯米可以提前用水泡40分鐘再用，杏仁也需要去皮。

2、告訴你一個(gè)快速去杏仁皮的方法，在南杏仁中倒入開(kāi)水，泡上15分鐘。

3、等水不燙手了用手一撮，杏仁皮很容易就掉下來(lái)了。

4、將去皮杏仁倒入破壁機(jī)的杯子內(nèi)。

5、再倒入糯米和30克的Myllyn Paras美味快熟燕麥片。

6、之后加入適量的清水。想喝濃稠的水就少一些，想喝稀一點(diǎn)的就可以多加水。然后用破壁機(jī)或料理機(jī)高速打成細(xì)膩的漿狀。喜歡喝純凈口感的還可以用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一遍。

7、之后倒入小奶鍋中。

8、然后中小火開(kāi)始加熱吧，這期間要不斷地?cái)嚢枰悦夂谆蛘咝尤什枰珏仭?

9、煮開(kāi)后，倒入冰糖進(jìn)去煮到全部溶化，再熬煮一會(huì)到湯汁收得更加濃稠，就可以離火晾涼了。喝之前可以舀上一勺的糖桂花，攪拌后滋味更好喝。

10，最后大功告成啦！