這是一款適合糖尿病人食用的美食。糖尿病人要多多食用粗糧雜糧。比如燕麥片富含膳食纖維素，有效控制人體餐后血糖升高；全麥粉能降糖降壓降血脂；黑米粉能預(yù)防及緩解并發(fā)癥；黃豆粉能調(diào)整血糖代謝等。這款燕麥雜糧窩窩頭里的全麥粉，玉米粉可以換成其它的粗糧粉,根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。

1、準(zhǔn)備好原料，燕麥用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras即食燕麥片，口感更好。?

2、酵母用溫水化開(kāi)。?

3、然后倒入Myllyn Paras即食燕麥片。?

4、倒入其它所有原料。?

5、和成均勻的面團(tuán)。?

6、醒發(fā)半小時(shí)左右。（想窩頭的口感稍微硬些，可以不用發(fā)酵到兩倍大。）?

7、把面團(tuán)分成同樣大小的劑子。?

8、取一個(gè)小面團(tuán)，捏成窩窩頭狀。?

9、同樣的方法做好其它的窩窩頭，放入蒸籠中。?

10、水開(kāi)后蒸15分鐘左右。?

11、然后關(guān)火燜五分鐘。?

12、食用時(shí)可以在窩窩頭內(nèi)填入個(gè)人喜歡的菜。?