說道“三高”這個(gè)詞，真是不同的人有不同反應(yīng)。喜歡音樂的人提到三高就會(huì)聯(lián)想到世界三大男高音帕瓦羅蒂、多明戈和雷拉斯。前段時(shí)間臺(tái)灣還有一個(gè)號(hào)稱三大“難”高音的樂隊(duì)，由吳宗憲、康康和高凌風(fēng)3人組成。職場(chǎng)也有三高人群，分別是高學(xué)歷、高收入、高地位的“白骨精”。甚至經(jīng)濟(jì)學(xué)里也有一個(gè)三高現(xiàn)象:高房?jī)r(jià)、高股價(jià)、高CPI。對(duì)于很多老年人來說，三高可不是什么好的東西，很多人提到它就談虎色變。但是卻無可奈何或多或少和它有一絲關(guān)聯(lián)。因?yàn)樗麄冄劾锏娜呤歉哐?、高血脂和高血壓這3種疾病。

這3種疾病號(hào)稱中老年殺手，他們的癥狀也都不是很明顯，但是帶來的傷害確實(shí)致命的，特別是50歲以上的中老年人。在中國(guó)人的十大死亡原因中，與三高相關(guān)的死亡人數(shù)占總?cè)藬?shù)的27%。其中高血壓被稱之為三高第一殺手，也是老年人健康的第一殺手。

中國(guó)有多少人得了高血壓？

根據(jù)人民網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)高血壓的患者人數(shù)達(dá)到近3.3億，其中有近半數(shù)的人并不知道自己患有高血壓。權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》（The Lancet）近日發(fā)表了一篇關(guān)于中國(guó)人高血壓的研究報(bào)告，報(bào)告顯示中國(guó)35-75歲成年人中有近一半的人患有高血壓。其中農(nóng)村地區(qū)問題尤為突出，高血壓患者高達(dá)63.1%，高出城市地區(qū)26.2個(gè)百分點(diǎn)。更為嚴(yán)重的是受治療的人數(shù)卻不到1/3，也就是說有超過60%的人沒有治療或者根本就不知道。別以為高血壓只會(huì)照顧中老年人，不關(guān)小鮮肉什么事。一個(gè)血淋淋的事實(shí)告訴你，20歲及以下的患者占27%，小鮮肉們，顫抖吧！從地理位置上來看，南北差異也很大，60.5%的高血壓患者來自北方。另外高血壓也是有“性別歧視”的哦。男性患者占比達(dá)到72.5%。是高血壓的主力軍哦。

什么是高血壓

在了解高血壓之前，我們先要了解什么是血壓。人體血管內(nèi)血液對(duì)血管壁的壓力，這個(gè)壓力就是血壓。由于血管分動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管，所以，也就有動(dòng)脈血壓、靜脈血壓和毛細(xì)血管壓。通常大家所說的血壓是指動(dòng)脈血壓。我們一般在測(cè)量血壓時(shí)會(huì)測(cè)量收縮壓和舒張壓，它們就是我們俗稱的高壓和低壓。不同年齡段的人正常血壓參考值會(huì)不一樣，綜合來說正常的血壓參考值為高壓小于130mmHg, 低壓小于85mmHg。高于以上數(shù)據(jù)就稱為高血壓，同理低于以上數(shù)值就被成為低血壓。

高血壓的危害

很多人認(rèn)為得了高血壓沒什么大不了的，因?yàn)闆]什么癥狀，既不疼通，身體看上去也沒什么異樣，認(rèn)為這就是小病，根本不需要治療，煙照抽，酒照喝。輕度高血壓的癥狀確實(shí)不明顯，常見的是頭暈、疲勞、心悸等。僅僅會(huì)在勞累、精神緊張、情緒波動(dòng)后發(fā)生血壓升高，并在休息后恢復(fù)正常。但是如果長(zhǎng)期高血壓，并且血壓明顯的持續(xù)升高，逐漸會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，會(huì)損害人體的其他器官如心、腦、腎和主動(dòng)脈等，進(jìn)而產(chǎn)生其他的疾病，最終導(dǎo)致腦出血、心力衰竭、腎功能衰竭、中風(fēng)等嚴(yán)重并發(fā)癥。這才是高血壓可怕的地方。

• 冠心病是高血壓導(dǎo)致的主要疾病之一。高血壓病人患冠心病的危險(xiǎn)是正常者的2倍，長(zhǎng)期高血壓不治療，有50%死于冠心病。
• 心力衰竭也是高血壓的常見并發(fā)癥之一，流行病學(xué)研究表明40%—50%的心衰起因于高血壓。
• 中風(fēng)被稱為中老年殺手，不僅得病的人非常痛苦，身邊的人也需要花費(fèi)巨大的時(shí)間和精力來照顧。研究顯示高血壓患者中風(fēng)的發(fā)生率是正常血壓的7.76倍。積極的高血壓治療使得中風(fēng)的發(fā)生率降低40%。

除此之外，高血壓還會(huì)引起其他并發(fā)病如糖尿病，腎病，心肌梗死，高血脂，心臟病等疾病。因此對(duì)于高血壓，千萬不能輕視。

關(guān)于高血壓的謠言粉碎機(jī)

關(guān)于高血壓，很多老年人心里有些根深蒂固的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，另外網(wǎng)絡(luò)上對(duì)于高血壓也是謠言滿天飛。今天Myllyn Paras就做一個(gè)謠言粉碎機(jī)，好好給大家普及科普一下。

吃藥后血壓降下來就不用吃藥了？

很多老年人服用了一段時(shí)間的降血壓的藥之后發(fā)現(xiàn)血壓恢復(fù)到了正常的水平，就不吃藥了。目前所有的醫(yī)學(xué)治療手段包括藥物只能暫時(shí)緩解血壓，并不能徹底治愈高血壓，因此高血壓還是一種需要終身治療的疾病。如果停止吃藥，血壓會(huì)再次升高，血壓波動(dòng)過大，對(duì)心腦腎靶器官損害更嚴(yán)重。因此高血壓患者不可隨意停藥，而應(yīng)定期測(cè)量血壓，并聽取醫(yī)生建議是否需要降低降壓藥的劑量或者選用其它降壓藥。?

血壓低好嗎？

既然血壓高不好，那是不是血壓低就是好的呢？很多都會(huì)這么認(rèn)為。其實(shí)不然。血壓過低會(huì)導(dǎo)致腦血流灌注不足。當(dāng)血壓低于一定水平時(shí)，人體重要臟器的血流供應(yīng)將減少，易誘發(fā)心腦血管事件。所以，降壓的目標(biāo)值也不是越低越好，當(dāng)血壓低至某一臨界值時(shí)，心腦血管事件的危險(xiǎn)并不會(huì)繼續(xù)降低，而可能升高。

高血壓的人不能運(yùn)動(dòng)嗎？

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)不僅可以消除壓力，擴(kuò)展血管提高彈性，而且可以幫助身體排出廢物以及鹽分，來達(dá)到降壓的目的。但是不要嘗試過于激烈的運(yùn)動(dòng)，可以嘗試運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度適中的運(yùn)動(dòng)。如快走、慢跑、騎自行車、打太極拳、廣場(chǎng)舞、　乒乓球、羽毛球等不是很劇烈的運(yùn)動(dòng)。

如何通過食物控制高血壓？

除了通過藥物治療外，飲食也是一個(gè)非常重要的因素。正確的飲食方法能非常有效的控制血壓的變化。而且食物本身沒有任何副作用，可謂是天然的控壓藥物。

那么高血壓患者在飲食方面到底需要注意哪些事情呢？這里我們先給大家介紹一種飲食方法叫DASH飲食。

DASH飲食

DASH是英文Dietary Approaches to Stop Hypertension的簡(jiǎn)稱。翻譯成中文就是降低高血壓的飲食方法。它是由1997年美國(guó)的一項(xiàng)大型高血壓防治計(jì)劃發(fā)展出來的飲食。在這項(xiàng)計(jì)劃中發(fā)現(xiàn)，飲食中如果能攝食足夠的蔬菜、水果，以維持足夠的鉀、鎂、鈣等離子的攝取，并盡量減少飲食中油脂量(特別是富含飽和脂肪酸的動(dòng)物性油脂)，可以有效地降低血壓。DASH飲食的降壓效果非常顯著，最快14天就可以起到降低血壓作用。它的原則是多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀，有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚類將有益心臟。愛吃甜食的話，就多吃水果，拒絕飯后甜點(diǎn)。限制食鹽攝入量，最好以辣椒等調(diào)味料和檸檬取代額外食鹽。?

DASH飲食里特別強(qiáng)調(diào)了全谷物食物的攝取，建議用粗糧來替代精制米面，要求主食部分一半用全谷物，就是我們平常說的粗糧來替代。關(guān)于粗糧是什么，以及哪些食品是粗糧這些問題，我們之前專門有一篇文章來介紹粗糧這個(gè)主題，里面詳細(xì)介紹了粗糧的所有信息，包括哪些是粗糧。大家可以點(diǎn)擊“聊聊粗糧的那些事兒”了解詳細(xì)信息。

在全谷物食品里，燕麥?zhǔn)瞧渲械馁?，營(yíng)養(yǎng)成分含量高于其他全谷物食品。尤其是膳食纖維含量。燕麥的單位重量膳食纖維含量是小麥的3倍，玉米的2倍。膳食纖維能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。此外燕麥的B葡聚糖含量特別高。 β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，主要存在于谷物，菌類，藻類和其它食物里，它能有效控制高血壓。燕麥除了能控制高血壓外，還能有助于降低膽固醇和血糖，是最適合三高人群食用的全谷物之一，關(guān)于燕麥的其它功能請(qǐng)點(diǎn)擊“燕麥的健康益處”了解詳細(xì)信息。

適合高血壓患者的食物

除了前面提到的燕麥之外，DASH飲食還提到要多多食用水果和蔬菜和全谷物食品。我們還列舉一些非常適合高血壓患者的食物

黑木耳

黑木耳素有“素中之葷”的美譽(yù)。它含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其中鈣的含量是牛奶的6倍，每100克干木耳含鐵達(dá)185毫克，是肉類的100倍。另外黑木耳還含有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等，真可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富。黑木耳能有效改善血管間接降壓，它適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動(dòng)脈粥樣硬化、眼底出血的患者。常見的黑木耳吃法有涼拌，也可以和其他蔬菜一起烹飪。

芹菜

說道降血壓的蔬菜，芹菜肯定是很多媽媽的首選。確實(shí)，芹菜中含有豐富的丁基苯酞類物質(zhì)，它有鎮(zhèn)靜安神的作用，所以也叫芹菜鎮(zhèn)靜素。芹菜鎮(zhèn)靜素能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而降低和平穩(wěn)血壓。關(guān)鍵是平穩(wěn)。它不會(huì)象降壓藥一樣吃多了會(huì)造成低血壓。 除此之外芹菜還含有豐富的鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素，以及胡蘿卜素等維生素。需要注意的是芹菜鈉的含量也不少，而鹽的主要成分是鈉，所以在烹飪芹菜的時(shí)候要少放鹽。

洋蔥

洋蔥在國(guó)外就像中國(guó)的大蒜和蔥一樣常見，外國(guó)人喜歡做什么都放一點(diǎn)洋蔥。你不知道的是洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

蘋果

水果中蘋果應(yīng)該是最最常見的一種水果了。國(guó)外有一句諺語，An apple a day, keep doctor away. 翻譯成中文就是每天吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你?？梢娞O果還是非常健康的水果。其實(shí)蘋果含有豐富的鉀鹽，它能夠與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合，讓后者排除體外，對(duì)于心血管和高血壓疾病的預(yù)防有著重要的作用。此外，蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用?？芍^是三高人群的比吃水果啊。

獼猴桃

前面DASH飲食里提到，高血壓患者要多吃高鉀低鈉的食物。獼猴桃在高鉀低壓的水果排行榜上排名第一。將血壓水果之王也絕非浪得虛名。獼猴桃還含有豐富維生素C、E、K和精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血壓、心肌梗死、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率。

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最后需要提醒大家的是雖然以上食物都有降低血壓的功能，但是高血壓患者切不可因此而擅自停藥，食物并不能代替藥物來降低血壓，只能作為日常的飲食來控制血壓。

除了飲食，高血壓患者還要多多注意其他事項(xiàng)，下面我們就列舉一些供大家參考：

多多鍛煉

前文我們提到高血壓患者需要多多運(yùn)動(dòng)，只要選擇一些強(qiáng)度不大的運(yùn)動(dòng)即可。

少喝酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。大量、長(zhǎng)期飲酒，更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。

不抽煙

吸煙會(huì)使血液運(yùn)輸氧氣的能力降低，很多吸煙的人，其實(shí)都是長(zhǎng)期處在一個(gè)「缺氧」的狀態(tài)，這種情況下，你的血管和心臟會(huì)發(fā)生這些變化：破壞血管壁，加重動(dòng)脈粥樣斑塊，使血管彈性減弱，對(duì)于小動(dòng)脈的破壞更大；影響血脂，使好膽固醇降低，壞膽固醇升高，升高血壓，加快心率，使心臟的負(fù)擔(dān)更重。

少油少鹽

高鈉飲食被認(rèn)為是高血壓的誘因之一，而鹽的主要成分是鈉。因此高血壓患者的飲食要清淡，少鹽少油。

多吃水果蔬菜少吃肉

肉制品中向肥肉、熏肉、狗肉、雞皮盡量少吃。

少吃含糖量高的食物

患有高血壓的病人嗜糖會(huì)使體內(nèi)胰島素水平增加，從而激活交感神經(jīng)系統(tǒng)，引起心率加快和血壓升高，增大了心肌的耗氧量和血壓波動(dòng)性。長(zhǎng)期過量的攝糖還可能會(huì)導(dǎo)致高血糖。關(guān)于高血糖的更多信息大家可以訪問我們之前的文章高血糖吃什么好？

高血壓其實(shí)并不可怕，但是我們也不能忽視它。但是首先我們?cè)趹B(tài)度上要重視起來，認(rèn)識(shí)到它的嚴(yán)重性，去面對(duì)它。也不要害怕面對(duì)身邊的親人和朋友，要積極溝通，更沒有必要諱疾忌醫(yī)。同時(shí)我們要在日常生活中進(jìn)行調(diào)整，從生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣上進(jìn)行調(diào)整。最后再配合醫(yī)生進(jìn)行科學(xué)的治療，我們相信就算不能根除高血壓，我們的生活也會(huì)和那些沒有高血壓的人一樣健康快樂。

參考資料
柳葉刀：http://news.163.com/17/1103/13/D2ARJH78000181IU.html
百度百科高血壓：https://baike.baidu.com/item/血壓#2_1
新浪健康： http://health.sina.com.cn/zl/d/2015-05-24/0904171738.shtml
人民網(wǎng)：http://health.people.com.cn/n/2015/0123/c14739-26438176.html
環(huán)球網(wǎng)：http://health.huanqiu.com/health_promotion/2017-02/10140385.html

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