燕麥稠魚(yú)燒是一款造型非??蓯?ài)的點(diǎn)心,外邊是軟軟的蛋糕皮,內(nèi)餡用的是自己煮的香甜的紅豆餡,深受小朋友的喜愛(ài)。不管是給小朋友當(dāng)零食,下午茶點(diǎn)心,還是早餐主食都非常的不錯(cuò)!因?yàn)轱炂ぶ杏旨恿朔姨m進(jìn)口的燕麥片,營(yíng)養(yǎng)健康,口感更好。
1、原料備用。
2、雞蛋,細(xì)砂糖和蜂蜜攪拌均勻。
3、低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉混合倒入蛋液中,用打蛋器攪拌均勻。
4、倒入芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras燕麥片。再次攪拌均勻。
5、加入融化的黃油拌勻。
6、攪拌均勻后,蓋上保鮮膜,醒30分鐘。
7、鯛魚(yú)燒模具放在煤氣灶上,小火加熱,用刷子在鯛魚(yú)燒兩面刷上少許黃油。
8、魚(yú)身處擠入約6-7分滿的面糊。
9、然后放入約20g的紅豆餡。
10、接著再擠入面糊在魚(yú)身和魚(yú)尾處,然后蓋上蓋子,捏住把手。
11、使用中小火,兩邊各1分鐘左右,聞到香味時(shí)記得打開(kāi)看看,只要顏色覺(jué)得可以就熟了。為了上色均勻,建議不停的移動(dòng)一下模具讓其受熱均勻。
12、做好的鯛魚(yú)燒及時(shí)食用,口感更好!
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