燕麥,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的農(nóng)作物。它可以調(diào)節(jié)血糖,降低膽固醇,還能防止電腦輻射。對(duì)于職場(chǎng)媽媽來(lái)說(shuō),每天給家人做的早餐太重要了,所以低脂健康又飽腹的燕麥就是一個(gè)很好的選擇。燕麥有很多種吃法,你可以做面包吃,也可以熬粥喝,甚至是把它裹進(jìn)餅干里隨身帶著吃。尤其是即食燕麥,用開(kāi)水沖泡即可。吃慣了常規(guī)的燕麥?zhǔn)澄铮裉炀蛠?lái)一個(gè)白富美的燕麥杯子水果撈玩玩吧。高顏值的它,不但可以補(bǔ)充你的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),拿來(lái)招待朋友也是一道美麗的風(fēng)景線。不管是自己吃還是送人,都是高顏值下午茶的不二人選。本食譜的燕麥片使用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras即食燕麥片。
1、?? ?將所有食材都準(zhǔn)備好,燕麥片使用的是芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras即食燕麥片,口感會(huì)更加細(xì)膩一些。
2、?? ?杏仁粉可以用自己磨的,它的作用在于增加成品的香氣,如果沒(méi)有就不用加了。
3、?? ?香蕉去皮掰成段,因?yàn)橄憬度菀籽趸l(fā)黑,所以可先滴入幾滴檸檬汁。
4、?? ?之后倒入蜂蜜,想甜點(diǎn)的就多加一些。
5、?? ?接著用勺子或者搟面杖,將香蕉壓成泥,越細(xì)膩越好。
6、?? ?之后倒入Myllyn Paras即食燕麥片。
7、?? ?最后倒入杏仁粉。
8、?? ?然后用刮刀攪拌均勻即可。攪拌好的杯子燕麥糊不能太稀黏,否則過(guò)會(huì)不好塑形。這里可以適當(dāng)再加點(diǎn)燕麥片進(jìn)去調(diào)整一下。
9、?? ?我們是用瑪芬六連模做的,需要在內(nèi)壁先涂一層薄油,這樣脫模的時(shí)候方便一些。
10、?? ?舀一勺燕麥糊,放入模具內(nèi)用手壓出杯子的形狀來(lái)。盡量底部和杯壁都厚薄均勻,否則烤制的時(shí)候容易薄的地方糊了厚的地方還沒(méi)烤透。
11、?? ?之后放入預(yù)熱好的烤箱,上下管180度放中層,烤22-25分鐘左右即可。具體時(shí)間要看你做的杯子厚度了。最后幾分鐘盯著別烤糊了。
12、?? ?出爐后的燕麥杯子會(huì)有些回縮,這時(shí)候先別急著脫模,等放涼些再脫。如果還熱時(shí)脫杯子容易散掉。涼下來(lái)以后,杯子就很好拿出了。
13、?? ?這是脫好模的杯子,燕麥的香氣四溢啊,其實(shí)已經(jīng)可以吃啦,但我們還要裝飾一下。
14、草莓、木瓜洗干凈后都切塊,藍(lán)莓洗凈,獼猴桃去皮后中間來(lái)一刀,再切片做成花狀。
15、將做好的杯子內(nèi)倒入適量的酸奶,之后放上草莓丁,木瓜丁,藍(lán)莓,還有獼猴桃做的花,燕麥杯子水果撈就大功告成了。